品名 精制腊肉
配料 叉烧肉，黄豆酱，山西汾酒
保质期 180天（真实包装，25°C 以下），非真空包装必须冷藏保存
储存条件 请在25°C 以下贮存，冷冻贮存更佳
千锤百炼 · 造就舌尖上的腊味
 
黄沛球老先生，从最开始为了满足亲朋好友的口腹，到将“黄弟腊味”送到每一位消费者的手中，基于他对腊味投入了无限的热情与执着。他常说，我无心考究腊味的文化与历史，也无心做东莞腊味的传承者，也没想过腊味做得好可以赚很多钱，只想制作出来的腊味得到大家的认可，那是非文字可表达的成功喜悦。

秋风起，食腊味。在传统的腊肠制作过程，热烘焙与冷风干的工艺是背道而驰的，通过对温度和湿度进行控制，黄老先生创造性地发明了模拟北风的冷风炉进行腊肠的风干。能不惜成本采用这种工艺的进行生产，源自黄弟对对传统手工原生态制作的坚持。

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